1、頤養維修 油泵中的壓力油要過濾，濃度不可過大，{zh0}用菜籽油、豆油和花生油等，制止運用汽油，煤油等易燃油料。 油箱內要堅持清潔，每工作3個月左右要清洗油箱，并改換新油，或把箱內油取出過濾后再運用。油內雜質會使油泵磨損并形成油路梗塞，影響榨油機工作。 手柄與油泵的聯接銷軸，要經常加光滑油以減少磨損。 榨油機應裝置在室內運用，以免露天風吹雨淋，榨油機形成生銹和食油污染。 長期停放時，要把機器擦凈、涂油、并蓋上防護罩。 2、運用操作 要依據不同油料，控制餅坯的入榨溫度和含水量。 上榨時，將下頂盤降至{zd1}位置，松開活動拉桿螺母，拔下兩個活動銷軸，轉動活動拉桿于一側。料餅依次裝入榨膛后，將活動拉桿轉回原位固定，先預壓榨至見油即止，退回活塞，將余下料餅裝入停止正式壓榨(普通液壓榨油機能裝餅20塊)。 壓榨時壓入手柄時要輕壓勤壓，用力要平均，不許用力過猛，否則，易發作事故。 壓榨含油量高的油料(如花生仁、油菜籽)，榨{dy}遍時先用低壓泵工作，出油后就換用高壓泵工作。 工作中如發現壓力表指針回不到零位時，應及時校驗、維修或改換。 翻開回油閥，油便自動流回油箱，活塞自動落下，即可卸榨。 3、檢查與調試 油泵實驗前，先在油箱內加干凈的機械油或植物油，上下壓入手柄，看榨油機的活塞能否上升。若活塞不上升或手柄在壓動時不費力，要檢查油箱的各閥門，并掃除管路中的空氣。 停止整機耐壓實驗，實驗采用的壓強為工作壓強的1．25倍，檢查活塞伸出至{zd0}的工作行程，穩壓15分鐘，壓力表讀數降落值不得超越實驗壓強的4％；一切油路應無滲漏現象；在全部壓力卸除后，壓力表指針回到“0”位，榨油機零件應無損壞，拉桿不得有顯