章丘大蔥歷史悠久，被譽(yù)為“世界蔥王”，是山東省的名優(yōu)特產(chǎn) ，其特點(diǎn)是“高、長、脆、甜”。 高：章丘大蔥的植株高大魁偉，是當(dāng)今國內(nèi)外所有大蔥品種的佼佼者，故有“蔥王”之稱。長：章丘大蔥的蔥白很長、很直，一般60～80厘米，最長90厘米左右，備受人們喜愛。脆：章丘大蔥質(zhì)地脆嫩，味美無比。甜：章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，很少辛辣。最著名的產(chǎn)地是章丘古城—繡惠鎮(zhèn)女郎山以西的王金、喬家、石家、大、小高等村。在我國眾多的章丘大蔥品種中，章丘大蔥“名”“特”“優(yōu)”三字兼?zhèn)?，被譽(yù)為“蔥中{zw}”， 主要品種為“大梧桐”。章丘大蔥以王金大蔥最出名，在歷屆評選中都名列前茅，我合作社成員宋光寶、苗發(fā)潤在2006年至2008年連續(xù)三年濟(jì)南章丘市大蔥狀元評選中，分別獲得{gj}和亞軍的稱號，王金村真不愧是章丘大蔥的正宗產(chǎn)地。