一、 產品介紹 　　涼皮：其形狀、名稱、制作原料和烹調方法各個地方不同，但制作方法和過程同河粉的制作相同，都是蒸煮而成。北方人稱為涼皮和面皮，南方人稱其為米皮。涼皮筋韌、爽滑、口感好、味美，是人們喜愛的一種快餐食品，涼皮以其獨特的風味名揚全國。 　　本廠通過研究和實驗，在技術上獲得了重大突破，將單一用途的米皮機，改為一機多用，更適應南北方客戶經營食品的需要，我廠生產的涼皮.米皮多用機既可以生產米皮.河粉，腸粉，陳村粉，又可以生涼皮.面皮.粉皮；既可.以米為原料，還可以以玉米，小麥，紅薯，馬鈴薯等淀粉為原料。在口味上既適應以米為主食的人群，又適應以面為主食的群體。這樣，你生產的食品的銷路就廣闊得多了。 　　 本廠免費提供米皮.河粉.涼皮.面皮.粉皮等的配方和制作方法 二、 投資分析 　　涼皮加工作為一種與百姓息息相關的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節(jié)能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發(fā)展空間非常巨大的項目。