該機占地1平方米，自動控溫，出機即熟。具有噪音小、自動化程度高、操作簡單、堅固耐用的特點。面皮味美筋道，口感滑溜清爽，下湯、清炒皆可。原料是經過發酵的水洗面筋的面水或小麥淀粉糊。1人可操作，日產400斤，大大地減輕了生產搟面皮的勞動強度和效率。
　　經營方式：城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費0.5元。城鄉皆可銷售，老少均可食用，市場永不飽和。若日加工500斤，日利潤在300元以上，是理想的投資良“機”。

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