<功能特點>
可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
該肉丸生產(chǎn)成本:素肉丸成本1.5~2元/斤,肉丸3~5元/斤。市場售價3~14元/斤,兩人8小時產(chǎn)500斤以上。
<市場分析>
1、批發(fā)市場:直接批發(fā)給零售商,每天批發(fā)300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2、肉菜市場:在每個肉菜市場設一個點,以丸子系列做成連鎖的形式,冰柜展示銷售。
3、超級市場:現(xiàn)內(nèi)地的超級市場每天銷售100-300左右,能聯(lián)系2-3家超市,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
4、火鍋店:聯(lián)系5-10家生意興隆的火鍋店,前期根據(jù)生產(chǎn)派送,連續(xù)一個星期,這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客,每家店各種肉丸
10-20斤/每天,每斤利潤2-3元,月利潤3000-18000元以上。
5、各區(qū)各類休閑小吃店:直接配送各類休閑小吃店,每個店銷量15-30斤,每斤利潤2-3元,聯(lián)系5-10家,月利潤4500-2700元。
<機械情況>
電力:220V照明電 2.2kw
人員:1人
占地:1.5㎡B
價格:A型3800元 B型6500元
配套機械:肉丸打漿絞肉拌陷機2800元,電動絞肉機880(含電機)
免費參觀,提供生產(chǎn)技術及調(diào)料配方
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