產(chǎn)品說明 本機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設(shè)備。它吸取了國外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠，投入小，生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。 技術(shù)參數(shù) 1.刀架往復(fù)次數(shù)：41次/分鐘 2.料道寬度：460/500mm 3.橫刀行程：220mm 4.輸出功率：5.5KW 5.生產(chǎn)量：4-5噸/小時 6.電機(jī)轉(zhuǎn)速：1450轉(zhuǎn)/分鐘 7.重量：600KG 8.外形尺寸：1500*720*1400