簡介：斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 　　我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。 特點： 1、該機噪音小，效率高，節能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。 5：配有出料器，出料方便、干凈。 ZB-125L斬拌機參數： (1)電源電壓:380v (2)功 率: 21 kw (3)容 量：125L/鍋 (4)有效容量:60kg/鍋 (5)斬刀數量:6把 (6)斬刀轉速：1440/3600r/min (7)斬鍋轉速：7/15 r/min (8)整機重量：約1.6T (9)外形尺寸：2090X1300X1650mm