保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質 制冷機組選用進口谷輪壓縮機組>具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用{gx}風冷凝器,選用外轉子低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮{gx}制冷效果,節能環保冷庫內蒸發器采用{gx}DL吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。 冷庫板經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。