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烤肉機_土耳其烤肉機_北京烤肉機

發布: 北京浩博盛世食品機械有限公司 2017-02-17 本頁網址: http://www.1991game.com/sell/34467799.html
烤肉機_土耳其烤肉機_北京烤肉機

北京浩博盛世食品機械有限公司

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優點:
1、全不銹鋼外殼、減速電機組體,采用先進技術設計而成的。
2、整體采用橫向抽屜式結構,主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。
3、該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉進行烤制肉串,使用該烤爐,使烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環境的污染,提高了衛生程度。該產品制造簡單、成本低。
4、溫度控制:采用四組發熱管分兩段控制,配備兩個控溫器;
5、可點動旋轉控制:采用點動開關,掛上與取下網串時,方便快捷.


 土耳其烤肉全歐洲都有名,它分為轉烤、二烤、串烤和阿達納烤肉等。轉烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地區。轉烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,{zh1}用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉烤肉比較干,烤時火候很重要。
二烤起源于土耳其東部埃爾祖魯姆的奧爾圖地區,主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤兩次。在肉中加入適量的鹽、胡椒、洋蔥后進行攪拌,再用鐵棍將其一片片地穿成像轉烤那樣的肉團。將肉團置于特制的工具上用火稍微烤一下,表面烤熟的肉切下來,再用炭爐燒烤肉的底部直至肉熟透。


  
 不銹鋼外殼、減速電機組體,采用先進技術設計而成的。整體采用橫向抽屜式結構,主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉進行烤制肉串,使用該烤爐,使烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環境的污染,提高了衛生程度。該產品制造簡單、成本低。
中東燒烤爐又叫土爾其烤肉爐、肉串燒烤爐、烤肉機、烤羊腿機燃氣烤爐,造型美觀,結構大方,款式新穎,價格優惠.土耳其烤肉因其獨特的制作工藝,采用旋轉式燃氣烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強,現場制作,而風靡歐美各國。成為各國街頭休閑快餐食品主流之一。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規范,形成一套完整、簡便的加盟經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。 

   土耳其烤肉堡:成本1.8元,一般售價5元,利潤3元一般{yt}賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷,150份烤肉堡等{yt}毛利潤在800元左右,扣除所以費用純利潤在500元以上,利潤可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。
   土耳其烤肉加饃:每份成本1.2元一般售價3-5元,利潤1.8-3元一般{yt}賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷,150份烤肉漢堡等{yt}毛利潤在800元左右,扣除所以費用純利潤在500元以上,利潤可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。
土耳其烤肉開心卷:每份成本1.8-2元,一般售價5-7元,利潤3-5元 一般{yt}賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷,150份烤肉漢堡等{yt}毛利潤在800元左右,扣除所有費用純利潤在500元以上,利潤可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。穩當賺錢。
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