產(chǎn)品名稱：XZ-30杏仁餅機(jī)
杏仁餅干機(jī)的手工做法
材料
[1]：
酥油或黃油120克；白糖100毫升；雞蛋一個(gè)；富強(qiáng)粉300毫升；泡打粉2.5毫升；小蘇打2.5毫升；大杏仁若干
做法：
1、面粉、小蘇打和泡打粉混合過篩備用。
2、烤箱預(yù)熱至180攝氏度。
3、酥油和白糖放入盆里，用打蛋器打成奶油狀，再加入打散的雞蛋拌勻。
4、將1放入3，搓成不粘手的面團(tuán)。如果覺得面團(tuán)粘手，可再補(bǔ)一些面粉。
5、把4分成若干份，分別揉成小圓球，間隔2CM擺在烤盤上，按扁，表面刷蛋液，裝飾杏仁。放入預(yù)熱好的烤箱烤20分鐘至餅干底變成淺棕色即可。
* 也可以把切碎的巧克力或果仁加在面團(tuán)中，做成巧克力餅干或果仁餅干
杏仁餅是廣東和澳門的特色糕餅之一，也是饋贈(zèng)親人朋友的禮品{sx}之一。杏仁餅并非用杏仁制成，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅，其實(shí)叫它綠豆餅更貼切，不過澳門禮記餅家生產(chǎn)的杏仁粒杏仁餅就有杏仁在里面的，一粒粒的，口感味道都非常好。
杏仁餅是從綠豆餅發(fā)展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。
杏仁餅是一種綠豆餅，最早是在1918年，由中國廣東省香山縣（今中山市）的咀香園首創(chuàng)，后來流傳到香港、澳門等地，是一款廣東傳統(tǒng)餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現(xiàn)在經(jīng)過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素吃口味等。
在澳門地區(qū)，杏仁餅變成了一種手信禮品，很多旅客到澳門都會(huì)買一些回國。杏仁餅亦傳播到各國華人地區(qū)，包括美國大華超級(jí)市場(chǎng)、臺(tái)北101的超市都可以買得到。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號(hào)： XZ-30杏仁餅機(jī)
電源(V)： 220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率： 1.8kw
產(chǎn)量： 50-60只/分
機(jī)重 330kg
外形尺寸(mm)： 2000*1950*1460mm
備注： 炒米餅機(jī)、夾心粉印餅機(jī)、核桃餅機(jī)、夾心桂花糕機(jī)、綠豆粉餅機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
旭昆XZ-30杏仁餅機(jī)又稱炒米餅機(jī)、夾心粉印餅機(jī)、核桃餅機(jī)、夾心桂花糕機(jī)、綠豆粉餅機(jī)
◆該機(jī)用于制作杏仁餅、炒米餅成型、炒米餅成形、夾心粉餅，綠豆餅。
◆將磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到旭昆杏仁餅機(jī)上進(jìn)行成型，可以制作夾芯米餅也可以制作不夾心米餅，成型后再進(jìn)行烘烤、包裝，就可以上市銷售。
◆旭昆杏仁餅機(jī)配有自動(dòng)排盤裝置，成型后可以自動(dòng)輸送并擺盤。適用于花生、芝麻等的干性物作為夾心材料，做出多種不同口味夾心的粉餅。也可以關(guān)閉夾心功能，做不夾心的杏仁餅、炒米餅、綠豆餅、桂花炒年糕等粉餅。
◆餅的厚度和松軟程度可以自由調(diào)節(jié)。粉餅的大小、花紋的圖案均可按客戶的要求制定。
◆機(jī)械材質(zhì)：食品級(jí)不銹鋼/電鍍鋼。
◆電子原件：電子器件，電機(jī)和氣缸均為正品原件，一年免費(fèi)保修，終生維護(hù)。
◆機(jī)械特征：電子、電機(jī)、氣缸組合使用，全自動(dòng)成型運(yùn)輸，可以按客戶要求制作不同的成型模具。
◆操作方式：操作簡(jiǎn)單，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以獨(dú)立操控。
適用范圍:XZ-30杏仁餅機(jī)用于制作杏仁餅、炒米餅成型、炒米餅成形、夾心粉餅，綠豆餅。
配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等
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