燃氣攪拌炒鍋 燃氣行星攪拌炒鍋 行星攪拌燃氣炒鍋

燃氣攪拌炒鍋簡述

燃氣攪拌炒鍋采用燃氣（液化氣、天然氣、人工煤氣）為能源，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機，可以在一定轉速范圍內任意調節，達到食品加工工藝要求。

燃氣攪拌炒鍋有如下特點:

1、材質:全不銹鋼結構，整體封閉無死角；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型；

2、燃燒器:獨特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高；

3、耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置，使用更節能．熱效率可達70％以上；

4、鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便；

5、可任意調節攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、加無極調速動力傳送系統、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角；

6、連續作業:加工量大、可以連續作業，節省人力和降低勞動強度；

7、機械手攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材，又不會將菜炒焦；

燃氣攪拌炒鍋常見問題解答:

燃氣攪拌炒鍋的主要結構是怎樣的？

結構組成：由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉機械手、無極調速動力傳送系統等組成；

燃氣攪拌炒鍋是用電還是燃氣的？功率是多少？燃氣耗量多少？

燃氣攪拌炒鍋是用燃氣加熱的，機械攪拌手電機需要少量電帶動。具體功率及燃氣耗量見以下技術參數表。中央廚房自動炒菜機支持燃氣種類有:液化石油氣、天然氣、人工煤氣；

燃氣攪拌炒鍋的容積有多大？

鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L；

燃氣攪拌炒鍋的工作原理是怎樣的？

打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，提升全不銹鋼行星旋轉機械手自動攪拌，使物料在鍋內受熱均勻，待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手輪，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入容器內；

燃氣攪拌炒鍋的適用范圍、適用行業有哪些？

適合物料的熬煮炒制，如炒菜、炒餡料、炒蓮蓉、炒調味料、火鍋底料、豆瓣醬、煮鹵面、燉肉、熬粥等；廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業。

燃氣攪拌炒鍋的售后服務如何？

保證在承諾時間內送貨，并開具增票。一年免費質保，質保期內保障提供5×8小時現場服務，7×24小時電話支持，8小時解決問題。

翔鷹品質保障

1、22年品牌質量保障

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3、365天無憂質保       

4、食品級304不銹鋼，符合國際FDA食品衛生標準

5、元器件均為國際知名品牌 

燃氣攪拌炒鍋主要技術參數:

公司名稱：浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

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