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古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好。
是東亞各地的中秋節(jié)食品，越南稱為餅中秋（Bánh trung thu），唐朝時月餅還有別名叫：胡餅。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，表示團(tuán)圓之意，后來也有方形或其他形狀的。月餅外層通常以小麥粉為皮，其內(nèi)有餡，餡料多種多樣。
當(dāng)時都是手工制做，但經(jīng)過21世紀(jì)，人們的生活水平越來越高，手工遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求了，廣西旭眾食品有限公司為了社會的需要，不斷研發(fā)出代替人工的機(jī)械，那就是旭眾月餅機(jī)。
60-II型月餅自動包餡機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
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型號：
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60-II型月餅自動包餡機(jī)
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電源(V)：
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220V/380V(見機(jī)器銘牌)
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功率：
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1.5Kw
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規(guī)格：
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30-250 克/個
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產(chǎn)量：
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36-60個/分
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機(jī)重
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500kg
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外形尺寸(mm)：
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1200*920*1310mm
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皮餡比例：
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2:8 5:5
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出產(chǎn)食品類型：
用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產(chǎn)品簡介：
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲存記憶功能，無需重復(fù)測重.操作方便。
◆ 本機(jī)機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用名牌產(chǎn)品，保證長時間正常運(yùn)行。
◆ 不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 性能特點(diǎn)：
?、佟⒃O(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。
?、?、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。
?、?、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
④安全連動裝置，進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī)，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。
?、荨⒄麢C(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，生產(chǎn) 出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。
?、?、電、氣安全符合國標(biāo)，腳輪有鎖定裝置，確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如月餅機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等。
售后服務(wù)：
機(jī)器全國聯(lián)保，一年保修，終身維護(hù)，有專業(yè)師傅免費(fèi)上門安裝調(diào)試，免費(fèi)提供技術(shù)和面點(diǎn)工藝的培訓(xùn)，免費(fèi)試機(jī)覺得效果滿意再訂購。
廣西南寧旭眾公司產(chǎn)品分類：
一、面制品加工設(shè)備：包子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),餃子機(jī),酥角機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),包子饅頭組合機(jī),面包分塊機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),壓面機(jī),酥皮機(jī),食品烘爐,吐司整形機(jī),餡料分塊機(jī),蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
二、肉制品加工設(shè)備：肉丸成型機(jī),凍肉切片機(jī),立式切肉機(jī),絞切兩用機(jī),絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),魚肉采肉機(jī),自動灌腸機(jī),魚漿精濾機(jī),去魚鱗機(jī),刨肉機(jī),家禽脫毛機(jī),鋸骨機(jī),拌餡機(jī),斬拌機(jī)等
三、果蔬加工設(shè)備：蔬菜脫水機(jī),切菜機(jī),水壓式洗米機(jī),薯仔脫皮機(jī),蔬菜清洗機(jī),切絲切片機(jī),多功能切碎機(jī),剎菜機(jī),切菜機(jī),切瓜果機(jī),調(diào)料機(jī)等
四、磨漿榨汁設(shè)備：膠體磨,豆?jié){機(jī),豆腐壓榨機(jī),磨漿機(jī),商用榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),榨橙汁機(jī),
五、冷飲制作加工設(shè)備：冷飲機(jī),雪蓉機(jī),冰淇淋機(jī),片冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī)等
如果您想進(jìn)一步了解我公司的產(chǎn)品，歡迎您來電咨詢或來現(xiàn)場參觀考察
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