甘藍(lán)保鮮庫 
溫度：-1—0℃，濕度：90%—95%，保鮮時間：綠甘藍(lán)2~3個月左右，白甘藍(lán)4~5個月.
甘藍(lán)適宜冷藏，尤其是春甘藍(lán)若貯藏必須冷藏。將收獲后經(jīng)過散熱預(yù)冷并經(jīng)修整的甘藍(lán)，裝筐或裝箱，在庫里堆碼，堆碼時注意留有空隙，以利通風(fēng)排熱。貯期控制庫溫在，相對濕度即可。在冷庫內(nèi)甘藍(lán)也可以利用菜架擺放幾層，上面覆蓋塑料薄膜保濕，避免干耗。在裝筐（箱）貯時，可以在充分預(yù)冷的基礎(chǔ)上用約0.02毫米厚的薄膜包菜，或單棵菜裝薄膜袋，這樣可以減少干耗。 

甘藍(lán)氣調(diào)庫：甘藍(lán)可以利用塑料薄膜扣帳，進(jìn)行氣調(diào)貯藏。在0—1℃溫度下，調(diào)節(jié)內(nèi)部空氣成分，使氧氣在2%—3%，二氧化碳2%—5%，可延長貯期，并降低損耗。但由于耗費(fèi)成本高，經(jīng)濟(jì)上不一定有效益。

甘藍(lán)又叫高麗菜、包心菜、玻璃菜、洋白菜、蓮花白、卷心菜、紅甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)，是東北、西北、華北等較冷涼地區(qū)春、夏、秋的主要蔬菜，華南等地冬、春也大面積栽培。多數(shù)地區(qū)選用適宜的品種實(shí)行排開播種，分期收獲，在蔬菜周年供應(yīng)中占重要地位。
合肥盛雪甘藍(lán)冷庫保鮮技術(shù)先進(jìn)，干耗少，保鮮時間長，如您有甘藍(lán)保鮮冷庫，甘藍(lán)氣調(diào)庫安裝的需要，請聯(lián)系我們，電話：0551-64272588