一、冷庫的用途： 
   　　冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫可廣泛應用于
食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗
室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工
原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 
  
二、冷庫的分類： 
 　　   
  1、按冷庫容量規模分目前，冷庫容量劃分也未統一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在
10000t 以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。   
  2、按冷藏設計溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。 
       ①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃； 
       ②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃； 
       ③低溫冷庫，溫度一般在-23℃至-30℃； 
       ④超低溫速凍冷庫，溫度一般為-30℃至-80℃ 。  
 3、按庫體結構類別分 　　 
       ①土建冷庫，這是目前建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框
架結構或者磚混結構。土建冷庫的圍護結構屬重體性結構，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護
結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大，故圍護結構內表面溫度波動就較小
，庫溫也就易于穩定。　　 
      ②組合板式冷庫，這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用
薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板，庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板
。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，在工地現場組裝，所以施工進度快，建
設周期短。 　　 
      ③覆土冷庫，它又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結構，有單洞體式，也有連續拱形式。一般為磚石砌
體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層
或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優點，在我國西北地區
得到較大的發展。 　 
 ④山洞冷庫，一般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內，洞體內側一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖
層覆蓋厚度一般不小于 20m 。   
三、冷庫建筑的特點和要求： 
       
      冷庫是通過人工制冷的方法，使庫內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的
隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。　　 
      冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房
內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建
筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能。　　 
冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。 因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑
結構變形 ，嚴重的會使冷庫不能使用。為此，低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行
處理，以防止土壤凍結。

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