靖江劉興水產(chǎn)刀魚(yú)網(wǎng)銷(xiāo)售刀魚(yú)的專(zhuān)業(yè)性水產(chǎn)商。我商于生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境優(yōu)雅的靖江，至今銷(xiāo)售刀魚(yú)已經(jīng)有7年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。 刀魚(yú)，是名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，因魚(yú)體扁而狹長(zhǎng)，形狀酷似短刀而得名。刀魚(yú)從立春開(kāi)始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明島周?chē)乃蚴堑遏~(yú)光臨最多的地方，使島上的漁民有了捕捉刀魚(yú)得天獨(dú)厚的條件，因而刀魚(yú)成了靖江的特產(chǎn)之一。 刀魚(yú)的{zd0}特點(diǎn)是細(xì)骨遍布全身。清明前，刀魚(yú)細(xì)骨軟如棉；清明后，刀魚(yú)細(xì)骨硬如針。早春入江的刀魚(yú)，魚(yú)體豐腴肥嫩，質(zhì)量{zh0}。刀魚(yú)清洗不需刮鱗，因魚(yú)鱗中含有大量脂肪，經(jīng)蒸煮會(huì)自動(dòng)融化，變成一層油。刀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克魚(yú)肉中含脂肪16.88克，蛋白質(zhì)量14克，磷1.11克。 刀魚(yú)的肉鮮美細(xì)嫩至極，把刀魚(yú)切成半只筷長(zhǎng)，加上豬油、生姜、黃酒、青蔥佐料蒸煮，便成上等佳肴。吃的時(shí)候，只要把刀魚(yú)放入口中，象嬰孩吃奶那樣輕輕吮吸，魚(yú)肉便能脫離細(xì)骨，既嫩又鮮，清香爽口，令人百吃不厭。若將刀魚(yú)紅燒，其味也十分鮮美。 長(zhǎng)江沿岸許多城市的居民，把長(zhǎng)江刀魚(yú)稱(chēng)為江刀，他們知道，相比油炸后裝在白鐵皮罐頭里，六七元一盒出售的鳳尾魚(yú)來(lái)說(shuō)，江刀的身價(jià)已有霄壤之別――在江陰的一家酒店，三條江刀湊足一市斤，清蒸入盤(pán)，價(jià)格一萬(wàn)元，這是今年的{zx1}天價(jià)。 刀魚(yú)禮盒，包裝精美大方，攜帶方便，送客戶和領(lǐng)導(dǎo)，刀魚(yú)禮盒是您送禮{zj0}選擇！我們特意準(zhǔn)備了多款高檔禮盒。 溫馨提醒：刀魚(yú)為珍貴海鮮，價(jià)格時(shí)刻變動(dòng)！ 我網(wǎng)擁有專(zhuān)業(yè)的野生長(zhǎng)江刀魚(yú)渠道，希望新老客戶前來(lái)洽談 百度下劉興水產(chǎn) 13641579886 15850891148 公司網(wǎng)址：www.fish0523.com