莜面窩窩，也叫莜面栲栳栳、推莜面窩窩、莜面饃饃、推莜面卷.這是莜面的一種傳統(tǒng)吃法。此食品是山西、陜西、內(nèi)蒙、河北、山東等山區(qū)人民的美食。
莜面窩窩的技術(shù)非常難掌握，沒有經(jīng)過幾年的鍛煉，是很難做好的。即使是推莜面窩窩的高手“老師傅”{yt}也只能推二三十籠(一籠一般100個(gè)卷),手工費(fèi)很貴,而且不能批量生產(chǎn),市場(chǎng)價(jià)很高。莜面窩窩機(jī)生產(chǎn)莜面窩窩非常簡(jiǎn)單省力。
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型號(hào)
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22
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24
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26
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窩孔數(shù)
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85
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85
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109
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121
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窩孔直徑（mm）
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19
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21
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19
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19
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窩孔厚度（mm）
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1.0 1.1 1.2
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1.0 1.1 1.2
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1.0 1.1 1.2
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1.0 1.1 1.2
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價(jià)格（元）
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3800
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3800
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3800
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4000
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以上報(bào)價(jià)含電機(jī)、可定做不銹鋼模具+700元
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莜面窩窩機(jī)的特點(diǎn)：
1、生產(chǎn)效率特別高，與手工推制相比（以單個(gè)人為標(biāo)準(zhǔn)）相當(dāng)于150個(gè)人的勞動(dòng)效率。
2、生產(chǎn)出的莜面窩窩,外觀整齊、窩眼美觀、窩壁薄妙、與手工推制莜面窩窩相比口感更加滑潤賞口。
3、節(jié)約勞動(dòng)時(shí)間，平均一小時(shí)可生產(chǎn)莜面窩窩600籠。
4、冷熱水和面均可，大大方便了生產(chǎn)。
5、操作簡(jiǎn)單,不需要學(xué)習(xí)技術(shù),只要會(huì)和面就行。
6、節(jié)約能源,不用油、不用電。
7、節(jié)約勞力,一人即可。兩人特快。
8、可批量生產(chǎn),日產(chǎn)量可達(dá)萬籠以上。