王彥軍13373209511、          

聯(lián)系電話：0310-7030008、8067799、4569919、

傳真0310-4569910

攪拌翻炒是菜肴制作的關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師的辛苦作業(yè)。臥式燃?xì)庾詣映床藱C(jī)具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點(diǎn)，從根本上解決翻炒不勻的問題。把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來。

2.     由于鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運(yùn)動自動翻炒，若翻炒頻率低，可通過變頻器調(diào)速來提高。

3.     由于機(jī)械自動翻炒且攪拌均勻，可增加每鍋投料量提高生產(chǎn)率，節(jié)省能源。臥式燃?xì)庾詣映床藱C(jī)的內(nèi)桶為304不銹鋼材質(zhì)，手感滑溜，與菜肴摩擦力極小，不易粘鍋，功效{zy1}。