山楂餅流水線機械設備報價偉晨果品機械價格價位 專業偉晨果品機械價格推薦
產品詳情
我們的主要產品有：山楂餅流水線設備、新式刮片機、切片機、鮮果脫核機、攪拌機、鮮果打孔機等產品。一. 工藝流程
山楂→挑選→清洗→預煮→打漿→配料攪拌→刮片→初次烘烤→揭片→二次烘烤
→燜片→切片→包裝→成品
二、操作要點
1. 選料。選用新鮮山楂，剔除傷果、爛果等壞果。
2. 清洗。將山楂放入高壓氣泡清洗機洗凈后瀝干。
3. 預煮。洗凈的山楂放入煮鍋，將山楂煮熟。
4. 打漿。將煮熟的山楂放入打漿機，把果肉打成果漿，濾除果核、梗等雜質，使果 漿均勻細膩
5. 配料攪拌。把打好的果漿倒入攪拌機，再加入其總量50%~70%的蔗糖，加入適量食用色素調色，攪拌10-20分鐘使其混合均勻
6. 刮片。將攪拌好的果漿通過刮片機在鋼化玻璃上刮成均勻的一層，形成一張片。
7. 初次烘烤。刮好的片放進烘烤室進行烘烤，溫度為60℃-70℃，烘烤3個小時左右， 使其水分大部分蒸發，以便于揭片
產品參數
| 偉晨果品機械價格品牌 | 偉晨 |
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| 型號 | 各種 |
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| 生產廠家 | 山東青州偉晨果品機械設備 |
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| 生產地址 | 山東青州偉晨果品機械設備青州王墳 |
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| 材質 | 不銹鋼;鑄鐵 |
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| 售后服務 | 優質 |
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| 服務地區 | 山東;山西;河南;貴州;陜西 |
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| 價格 | 商議 |
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公司信息
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服務
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