薯條是現在市場上{zlx}的一種休閑食品，很受消費者的青睞，因為土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般食品所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。 

   由于常溫的油炸薯條含油率過高，容易產生對人體有害的致*物以及對產品本身的營養成分破壞很大，由于常溫油炸機及普通型真空油炸機，做出的產品達不到產品健康要求，因此我公司針對這此問題，自主研發了一款自主專利的真空油炸機，解決了這一關鍵性問題。

   該機是我司新一代真空油浴脫水干燥機，是在真空油炸機的基礎上改良而來，該產品把熱力學，真空技術，流體力學，制冷學，機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術產品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產品已在食品行業的多家企業投入使用。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統，先進的制冷技術，閉環式的真空機組，即節省冷凝器、水環式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產效率，縮短油炸時間，產品的含油率大大降低，產生的膨化效果遠遠好于普通的真空油浴脫水干燥機，我司最近研發的真空油炸機在國內處于{dj1}高端的不可動搖地位。

   目前在國內同行業當中，無論是從技術還是產品性能及產量，上海勁森輕工的真空油浴脫水干燥機都是最{gx}、{zxj}、產能{zd0}，也是目前{wy}一家做大產能真空油浴脫水干燥機的良心企業。上海勁森始終堅持做{zy}質、{gx}的真空低溫油浴脫水干燥機。上海勁森生產的真空低溫油浴脫水干燥機，操作時僅需要一個人操作即可，智能化的操作過程無需多余人工操作，真正做到節約費用、降低人工成本、提高產品工藝質量。

      我國果蔬資源十分豐富，發展果蔬脆片的生產有著極大的優勢，它是我國發展高檔、優質、創匯農業的一條新路。營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。風味獨特、天然健康的果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、馬來西亞、新加坡、港臺等發達國家和地區人們的歡迎。國內，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們也日益追求天然風味食品，在北京、上海、福建、陜西、江蘇、山東、東北等一二線城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品供不應求。