產品用途：

主要炸豆腐，一次性炸幾百斤，上千斤的。也可以炸小魚仔。

不會炸糊，因為有溫控。炸的色調比較好看。

爐火純青牌http://yidian88.cn.qiyeku.com解決的問題:

1.更好的出品，油溫可控，數字化精確顯示油溫，確保更好的出品。

2.更低的成本，同樣與燃氣設備對比，節能，成本更低，更大的產能

3.干凈，衛生，環保

4.更加節省空間

5.更舒適的工作環境。

6.低溫作業，師傅更舒服。