黃岡瓦罐湯培訓(xùn)中心 黃岡瓦罐湯培訓(xùn)中心熱線 壹江緣供 江西瓦罐煨湯系列：瓦罐湯，是贛菜的代表，在民間非常流行，至今已有一千多年的歷史。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內(nèi)置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內(nèi)的鐵架上，然后點(diǎn)燃木炭，借用木炭火產(chǎn)生的高溫將瓦罐內(nèi)的湯煨熟。 在唐《煨湯記》中記載“瓦罐香沸，四方飄逸；一罐煨湯，天下奇鮮”。 　瓦罐煨湯采用科學(xué)配方，精選各種食物原料，再配以多種食材和名貴藥材，真正做到了營(yíng)養(yǎng)復(fù)合和膳食功效。久煨之下原料鮮味且營(yíng)養(yǎng)成份充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，風(fēng)味獨(dú)特，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)體補(bǔ)虛、益智提神、養(yǎng)生保健的{zj0}飲食選擇。 江西瓦罐煨湯自成一派，在中國(guó)湯品中脫穎而出，揚(yáng)名五洲四海，美食家譽(yù)為“一湯在桌，滿室皆春”，由此成為中國(guó)飲食文化的瑰寶。 本項(xiàng)目含技術(shù)轉(zhuǎn)讓 培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)5800元，有實(shí)體店親自操作，培訓(xùn)期間 包吃不包住宿，學(xué)會(huì)為止！后期提供開店，購買廚具等一系列指導(dǎo)。 固定電話:027-87615356 手機(jī): 18971631025 QQ: 913357616 公司網(wǎng)址:WWWW.whyjycy@126.com