凍牛羊解凍設(shè)備

解凍時(shí)間，牛羊解凍設(shè)備；

肉解凍時(shí)間為前腿20-24.后腿36-48小時(shí)。羊腔體解凍時(shí)間為8-12小時(shí)。牛肉與羊肉硐體。顏色與流汁。；【流水】問題可完全解決。與新鮮屠宰的牛羊比對(duì)色澤上是一樣的沒有發(fā)烏與變色現(xiàn)象。可以直接上市做新鮮牛肉銷售

特點(diǎn)。大昌特長(zhǎng)【獨(dú)有的技術(shù)】可以做到解凍后不流汁液。大昌公司可以為帶來豐厚的效應(yīng)。

采用{gx}加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有除菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

　　操作簡(jiǎn)單適用性強(qiáng)
    低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。

　　占地面積小
    采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場(chǎng)地情況機(jī)動(dòng)設(shè)計(jì)。

DC系列低溫高濕度空氣凍牛羊腔體解凍機(jī)
        DC系列低溫高濕度真空解凍機(jī)是我公司通過引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，{gx}實(shí)用節(jié)能等特點(diǎn)，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。

DC系列解凍機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

DC系列低溫高濕度凍牛羊解凍設(shè)備特點(diǎn)：

1 減少食品水分流失，鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))

2 PLC觸摸屏全自動(dòng)控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作

3 解凍結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)

4 整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求

5 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)

6 理想的解凍曲線，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉！