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    韓國炸雞是引入來自韓國的傳統(tǒng)工藝烤法，因此得名。中國人大多是由來自星星的啤酒炸雞認識韓國炸雞的，韓國炸雞在中國是對韓國腌制炸雞的一種叫法，實際上它是一腌制方法，一般都簡稱"韓國炸雞"又或者叫韓式炸雞。

    韓國的炸雞應(yīng)用的是“甜、酸、辣”三種味道合成，源于韓國的味道比較簡單，對味道的認識也遠不如歷史悠久的中國人講究，雅味運用了中國《廚天下》：“五味，六和，十二食“的理念，把其味道升華，創(chuàng)造出了適合中國口味更豐富口感的味道，其韓國炸雞原味（香型）、韓國炸雞香辣腌料口味成為中國快餐店配方首.選。

韓國炸雞—韓國本土美食的發(fā)源地，同時也是新飲食文化運動的發(fā)起者。韓國炸雞烤翅等系列美食產(chǎn)品自進入中國市場后，深受消費者的喜愛，特別是年輕人和小孩子，更是引領(lǐng)中國飲食文化的新消費理念。

相信經(jīng)過前面簡單的介紹，您已經(jīng)對韓國炸雞的流行已經(jīng)有了一個大致的印象。在雅味，韓國炸雞的風靡也為其鋪墊了商業(yè)道路。前臣食品根據(jù)韓國傳統(tǒng)配方生產(chǎn)的韓國炸雞腌料、韓國炸雞蘸醬、韓國炸雞漿粉這三個系列的產(chǎn)品可以完全解決開韓式炸雞店的所有技術(shù)及口味層面的難題。公司目前已與1000家國內(nèi)外韓式炸雞店、傳統(tǒng)炸雞店合作。公司現(xiàn)支持技術(shù)指導，韓式系列產(chǎn)品可定制研發(fā)、代加工、貼牌加工。

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