上海排骨醬生產廠家，排骨醬代加工，餐飲專用排骨醬料，前臣供

秘制排骨醬，其實做排骨就這么簡單，

特點：排骨醬，味美又方便，用于腌制骨及涂搽一般燒烤肉類，或作爆炒之用。

排骨醬以天然釀造曬豉、大蒜、辣椒、、、芝麻為主要原料，配以其他調味料精制而成。是烹調特色粵菜的佐料。

用途：排骨醬不要直接與器皿接觸加熱，否則容易揮發變糊。炒菜的話等菜炒熟后再放進去和勻。燒菜也是燒好后再放，并且盡量不要有太多湯汁，再適量勾芡，以使排骨醬香味濃郁。還可以用和其他味汁一起調散，直接淋到菜上。也可用于制作、燒烤食品：如、燒乳豬和食品佐料。

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