大32#加重絞肉機團購/供應/設計/山東德州東盛食品機械制造有限公司 山東德州東盛食品機械制造有限公司，大32#加重絞肉機結構特征與工作原理 大32#加重絞肉機1、主要結構 1.1本機主要有機架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結構組成。 1.2該機接觸食品的零部件采用符合食品衛生要求的材料制作，保證長期工作不蝕、無毒、無害。 大32#加重絞肉機2、工作原理 2.1機器絞肉時，蛟龍旋轉將肉塊推進，使肉進入網眼中，旋轉鉸刀與固定網端相切把肉切斷，連續工作把肉餡從網刀的網眼中擠出，完成絞餡 2.2切肉時，將規定大小的肉塊連續投入入料口，經過兩組旋轉刀片，即可切成均勻片狀，二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復投入加工成肉丁。