鳳凰卷機主要參數(shù)：

型號：HR-3L

電壓：380（V）

功率：9kW

產(chǎn)量：40kg/h

凈重：800（Kg）

外形尺寸：2000X2070X1450mm

產(chǎn)量：750個/h

包裝：根據(jù)客戶要求

售后服務(wù)：保修一年

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

適用范圍：蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

福建鳳凰卷成型機生產(chǎn)廠家性能及特點

1,自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實用。

2,溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

3,加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

4,安全性能好，高產(chǎn)能，{gx}率。

5,蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

6,可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

7,可做各種雜糧蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

8,低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。鳳凰卷是一種蛋卷。為了取意吉祥，就選用了“鳳凰”的名字。鳳凰卷的配料一般有面粉、雞蛋、各種調(diào)料等。不同的鳳凰卷配料不同，口味也有差異。現(xiàn)在的市場上銷售的鳳凰卷都是蛋卷機做的，并且都是比較大型的機械，一般個人用不到的，純手工制作的鳳凰卷廠家不多。

人工烙卷鳳凰卷很勞累，效率太低，在爐邊操作太熱，易燙傷，來自廣東江門的李先生聯(lián)合河北邢臺占武機械發(fā)明了薄餅翻卷成型機（鳳凰卷成型機），利用旋轉(zhuǎn)圓盤安排各工位，圓弧開合爐子上下盤，并設(shè)有折疊翻卷鳳凰卷機構(gòu)，省時省力，大大提高了鳳凰卷制作的效率。