殺菌鍋 如今被廣泛用于各種食品廠對(duì)食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，相比于傳統(tǒng)的殺菌，高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌為{zh0}，而我們傳統(tǒng)殺菌最多也就是100攝氏度殺菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行高溫高壓短時(shí)間內(nèi)快速殺菌，在殺死有害細(xì)菌的同時(shí)保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌必備的設(shè)備。（王茜：182-0644-7657）

我公司CT水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)：（王茜：182-0644-7657）
1. 熱水儲(chǔ)存在上罐，殺菌時(shí)可快速充滿下罐，產(chǎn)品升溫快；
2. 殺菌結(jié)束后殺菌水可回收至上罐，節(jié)約水資源和蒸汽熱能；
3. 產(chǎn)品完全浸入殺菌水，與空氣不接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，溫度全方位滲透到產(chǎn)品中，殺菌效率高；
4. 熱水動(dòng)力循環(huán)，使殺菌釜內(nèi)達(dá)到了熱分布，保證了產(chǎn)品的殺菌效果均一化；
5. 設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定，采用{zy}質(zhì)材料和世界部件商配件，經(jīng)久耐用；
6. 外形美觀，鍋體基本無(wú)開(kāi)孔，管道集中于設(shè)備后部，方便企業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)廠房，節(jié)約占地面積；
7. 操作簡(jiǎn)便，安裝方便，根據(jù)人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，使機(jī)器更加安全和舒適。