本機具有{gx}節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點，使所生產餃子皮在外觀、口感、重量達到空間統一，從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀，該仿手工餃子皮機除具有以上優點外，還可根據生產需要改變出皮速度等優點裝上壓面刀，可以制作面條。一機多用，給用戶節省了機器成本。

該仿手工餃子皮機除以上優點外，還可以根據生產需要改變壓皮速度等優點，其具體規格如下：
A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直徑97mm，中厚3.5mm，邊厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子皮）。
G：橢圓長72mm，寬57mm，中厚1.5mm，邊厚1.0mm，重量7.0g。
H：橢圓長80mm，寬60mm，中厚2.3mm，邊厚1.5mm，重量9.0g。
I：橢圓長80mm，寬70mm，中厚2.0mm，邊厚1.0mm，重量9.0-10.0g

注意事項：

1.禁固各部件，安裝平放穩固。

2.操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。

3.必須清除面粉中的硬雜物。

4.機油不能代替食用油。

5.面機順時針旋轉，杜絕倒轉。試車與操作一切準備工作就緒方可接通電源，啟動時

空車運轉10分鐘后停車檢查有無異?，F象，待一切正常后方可生產。在生產過程中，

要保證過料的延續性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或螺栓所致，該機如長時間不使用，應擦干凈，涂上食用油。

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