全自動電磁炒菜機(jī)


功率電壓：15KW/380V
鍋徑容積：600mm/35L
產(chǎn)品尺寸：
靜止：1850*1480*2200
工作：1850*1900*2350


全自動炒菜機(jī)器人是一種電磁加熱的商用廚房炒菜的機(jī)器設(shè)備，它實現(xiàn)了廚房機(jī)械智能全自動化，烹飪標(biāo)準(zhǔn)化，菜品統(tǒng)一化，從而進(jìn)一步解放勞動力，節(jié)約成本。本設(shè)備優(yōu)勢如下：
（1）實現(xiàn)廚房機(jī)械的智能全自動化，進(jìn)一步解放勞動力，節(jié)約人力成本；
（2）電磁加熱、取消廚房明火，提高廚房 系數(shù)，節(jié)約成本；
（3）完成食物烹飪過程中的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化進(jìn)程，做到無廚師去情緒化；
（4）改善廚房環(huán)境及勞動強(qiáng)度。




產(chǎn)品特點
（1）10吋超大觸控屏、內(nèi)置特色菜譜、一鍵式操作；
（2）自動加油、加水、加料(主菜、輔菜及調(diào)料)；
（3）自動攪伴、調(diào)節(jié)火力、溫度；
（4）自動停機(jī)、倒菜、洗鍋。
                                          

材料說明
（1）外殼采用食品級SUS#304磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；
（2）炒勺采用食品級鐵氟龍材質(zhì)，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；
（3） IGBT采用德國Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；
（4）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時壽命保證；
（5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；
（6）機(jī)芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；
（7）攪拌方式：傳動軸帶齒輪行星攪拌，攪拌死角；
（8）傾斜方式：液壓升降系統(tǒng)，加裝油管防爆鎖，穩(wěn)定。


適用說明
全自動炒菜機(jī)操作模式為手自一體操作方式。
（1）手動操作模式：用戶可通過液晶觸控面板點擊相應(yīng)的功能鍵便能實現(xiàn)加油、加水、加料、攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能，體驗手動炒菜樂趣。
（2）自動操作模式：用戶可根據(jù)炒菜機(jī)自帶菜單、選擇菜品進(jìn)行一鍵式操作，也可以自創(chuàng)新品菜單，或?qū)σ延械牟俗V進(jìn)行修改--保存，炒出合乎自已口味的菜品出來。