優(yōu)點3、電磁大鍋灶安全隱患低

飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生受傷事故。不產(chǎn)生煙、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。

優(yōu)點4、電磁大鍋灶更環(huán)保

電磁大鍋灶無廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。

電磁大鍋灶的保養(yǎng)與清潔

因為電磁大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃?xì)獯箦佋钚枰獧z查供氣是否正常;電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等。

詳細(xì)介紹：

1、采用先進的電磁加熱機芯技術(shù)，智能化電腦控制，結(jié)構(gòu)和工藝精湛簡潔模塊化

2、獨特的高科技商用電磁爐維修技術(shù)，人性化功能更完善;

3、采用技術(shù)先進的德國IGBT模塊設(shè)計;

4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計;

5、自動出水功能，更顯人性智能化;

6、18重安全保護設(shè)置，性能更安全可靠;

7、超靜音灶具設(shè)計，安靜的環(huán)境讓人心情舒暢;

8、磁感開關(guān)，經(jīng)久耐用，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);

9、有過熱保護，防止燒干鍋，安全更省心，更省電;

10、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫;

南京馬的盧飛信息科技有限公司致力于為中小餐飲企業(yè)用戶提供高性價比的廚具產(chǎn)品和貼心的用戶fu務(wù)。

現(xiàn)在的爐臺一般都bao含灶具和水盆以及操作臺三個部分組成，其高度基本都是同一水平上，灶臺的高度與寬度應(yīng)該以人體工程學(xué)原理為依據(jù)，過高和過寬都不太適宜。高度：灶臺高度應(yīng)在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。寬度：灶臺寬度應(yīng)在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。

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