這個更加便捷的買米渠道指的就是通過近幾年來新出現的智能鮮米機買米的方式，智能鮮米機的出現實實在在地為人們買米這一行為提供了便利。

  傳統買米的方式與人們的買米需求之間的矛盾，主要體現在以下幾個方面：

  1.大米安全性：現今隨著人們生活水平的提高，對于食用大米的安全性要求也隨之提高，隨著一系列大米安全問題的出現，傳統的通過超市或米店買米無法有效地保證大米的安全可靠性。

  2.大米的營養：人吃飽了就會想著吃好，在大米的食用上亦是如此。隨著市面上大米為了賣相過度加工、營養嚴重流失的問題曝光，越來越多的人們開始選擇其他的營養更加豐富的胚芽米、糙米等大米，而不是傳統購買的精白大米。

  3.大米的新鮮程度：研究指出，新鮮的大米中，各類營養的保存會更加完好，而隨著時間的流逝，大米中的不少營養會氧化流失，甚至會影響到大米的口感。傳統的買米方式買到的大米買到手時距離其加工時間已經很久，營養物質的存留很少。

  智能鮮米機針對于以上幾個方面的問題，都有著很好的解決方法：

  1.針對于大米的安全性，智能鮮米機采用的是現場加工的方式，并且加工過程全程可視，無任何添加，直觀可靠，到顧客手中的大米的食用安全能夠得到保障。

  2.智能鮮米機可以對稻谷進行不同程度的加工，生產出蘊含著豐富營養的現碾胚芽米，其營養價值相較于普通的精白大米具有決定性的優勢。

  3.與傳統方式買到的大米加工與顧客買到手之間的長時間的間隔相比，通過智能鮮米機購買大米，可以做到現場購買，現場加工，顧客能夠買到的現碾出來的新鮮現碾米，完全不用擔心營養流失的問題；而且智能鮮米機占用空間小，靈活性大，能夠深入社區，可以減少買米的距離，消費者可以每次只需買夠食用所需的大米，而不用擔心距離過遠買米過多導致因不能及時吃完，存放不當而造成的大米營養流失。

  可以看到，智能鮮米機的出現，不僅是人們對于食用大米要求增加，同時也免去因為大米食用的各方面問題而造成的煩惱，便捷的不僅僅是消費者與大米的距離，更是拉近了消費者與健康的距離！