山東科弘微波能有限公司
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山東科弘是一家專注微波能解凍技術的開發與應用,從業多年,在微波解凍設備行業擁有一定的地位。為需求冷凍肉類,雞肉,牛肉,豬肉,羊肉解凍的要求提供一站式解決方案。微波回溫解凍具有生產成本低,效率高,產品無細菌滋生是其他工藝方法所無法比擬的。設備采用全不銹鋼制造,符合食品生產標準。
微波解凍機性能及優點
微波解凍機針對冷凍食材肉類,魚類,雞肉,牛肉類、水果解凍和冷凍制品解凍連續處理系統。自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血水流出,肉損率小于1%。微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替代的優勢,微波解凍的肉制品外觀和鮮肉保持一致,微波解凍設備采用全不銹鋼材質,符合食品級要求,設備連續運行,可靠性高,微波特制微波激勵腔,不但提高微波效率同時延長了磁控管的壽命。只需要配電和少量冷卻循環水,無須其它特殊條件,可連續24小時工作。
微波解凍產品用途
微波解凍處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍不需要熱傳導過程,解凍快,提高生產效率,大大縮短解凍時間。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現外熱內冷的現象。物料營養成分不散失。微波解凍通過熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味,顏色,營養成份不受破壞。
微波解凍機途技術參數
電源:三相五線 380±10% 50Hz±1%
微波頻率:915±25MHz
微波輸入功率:≤32KVA
微波輸出功率:≥20KW(連續可調)
進出料口高度:140mm
傳輸帶寬度:800 mm
傳輸速度:0.5~5m/min
微波箱體尺寸:600mmx400mmx150mm
微波外型尺寸:約8400×2400×2800 mm
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