制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。

制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。

顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。

圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。

鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示，大型鱗片冰還可用于水泥廠，化工廠，肉聯(lián)廠，海洋漁業(yè)等。

制冷方式可以分為:水冷式制冰機(jī)、風(fēng)冷式制冰機(jī)。

35公斤制冰機(jī)酒店飲品方冰機(jī)--技術(shù)參數(shù): 型號(hào)：WLF-35 品牌：威冷

冰型：方冰 冰粒規(guī)格：22*22*22mm

電壓：220V 功率：400W

日產(chǎn)冰量：35KG 儲(chǔ)冰量：18KG

冷凝方式：風(fēng)冷 外形尺寸：500*500*800mm

性能

1、 冰塊飽滿，晶瑩剔透，降溫迅速，硬度高，不易粘成團(tuán)，不易融化，且出冰率高達(dá)80%

2、 機(jī)器次啟動(dòng)自動(dòng)清洗，使用后不生水垢歷久彌新！

3、 冰塊衛(wèi)生達(dá)到國(guó)家食用標(biāo)準(zhǔn)，不管是家庭還是快餐廳都可以放心使用！

4、 研發(fā)，配置，是多年經(jīng)驗(yàn)，十萬(wàn)次開(kāi)關(guān)測(cè)試，依然完好，讓廣大用戶(hù)放心！

5、 進(jìn)口配件效能高，制冰快，制冰只需10-15分鐘，全自動(dòng)系統(tǒng)，滿冰或無(wú)水狀態(tài)下，系統(tǒng)自動(dòng)停機(jī)，省時(shí)省電！