1、省電、節水、省人工

由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵、洗滌不需要高壓水、循環水，不需要機構的運動與回轉，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以省電、節水、減少洗碗工。
2、結構簡單、使用壽命長

由于采用的是超聲波產生的水分子振動來洗碗，不需要傳統洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪結構，更不需要泵、電機、循環水系統等，因此結構簡單的多，產生故障的機會也少得多，設備使用壽命長，維修和售后服務簡單。
3、操作簡單

傳統洗碗機控制按鍵較多，使用復雜，需要專業人員操作。超聲波洗菜機只有一個控制按鍵，操作簡單，不需要專業操作人員。而且裝有自動控溫裝置，無需燒煤加熱水等。
4、節約洗滌劑

傳統洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助去油作用，對洗滌劑無特殊要求，節約洗滌劑。
5、清洗干凈程度高

超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適用于陶瓷餐具、火鍋店餐具、不銹鋼餐具的清洗