山東3000升精釀啤酒糖化設備生產
史密力維是一家專業的啤酒設備生產制造企業,公司專業設計、生產制造、安裝、調試各種啤酒設備及其配套設施。目前公司主要生產啤酒設備,精釀啤酒設備,自釀啤酒設備, 小型啤酒設備,啤酒屋設備,啤酒設備廠家,小啤酒廠設備,小型啤酒廠設備,啤酒廠設備,啤酒工廠設備,小型啤酒工廠設備,濟啤酒設備廠家,山東啤酒設備廠家,山東啤酒設備。公司還積極與國內外科研機構、高等院校進行啤酒設備的探討和研發,培養和吸引了一批科研、生產人才,為企業的發展奠定了堅實的基礎。
產品;
規格:3000L
數量描述:現貨供應
品牌:史密力維
包裝描述:廠家負責包裝、保證運輸
產品介紹:很高的一款設備,適合酒吧、餐吧、啤酒屋、燒烤店、酒店、火鍋店、KTV等場所
史密力維生產的精釀清洗系統罐體采用 304不銹鋼焊接而成,該系統結構緊湊維護方便、可以有效的針對罐體、管道等生產設備就地清洗,整個清洗過程均采用封閉的方式進行,大大減少二次污染幾率,整個過程操作簡單。節約時間、效率高、節電、節水等。
中小型啤酒廠的CIP清洗系統可根據設備的規模大小配置不同的清洗系統,清洗系統主要由:堿液罐、酸液罐、無菌水罐、罐、CIP清洗泵等相關設備構成。
精釀店的清洗系統根據生產設備的大小, 尊皇專門研發了一款適合小型規模的可移動式清洗車。其特點靈活、簡潔、環保、清洗 。
原位清洗法(Cleaning In Place簡稱CIP)
啤酒廠普遍使用原位清洗法對生產系統進行清洗和,即在密閉環境下,不拆動設備零部件或管件,對設備系統進行清洗及消的過程。
麥芽粉碎機、糖化、發酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備
(具體配置清單及報價請咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶-進行分解-產生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。
四、發酵-6個不銹鋼發酵罐(可增加數量),專門裝酒,既能發酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發酵罐。
六、制冷-壓縮機給載冷夜制冷,通過冷媒泵送到發酵罐制冷,載冷夜、酒接觸是集中間接制冷,不結冰。
七、排氣-糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以內部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
首先關于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺,.這種經營模式一般是已經有成熟的酒吧想在店內增加精釀啤酒.
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內銷售的同時又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等。
2.為保證產品的運行 ,設備在加工完畢后全部由專業人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的專業的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和專業培訓,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授多品種啤酒的釀造工藝,并提供技術支持,解除您的后顧之憂。主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,主體保修10年以上。
3.供應常用備品配件售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵等。
自釀鮮啤酒設備組成