精釀啤酒設備廠家

史密力維廠家聘請釀酒大師根據20年多年的精釀啤酒設備生產經驗和研制開發，并在消化、吸收國內外技術。該設備主要由糖化系統、發酵系統、過濾系統、灌裝系統、CIP洗滌系統、配電及發酵溫度自控系統、制冷系統等組成。此設備wanquan模擬啤酒廠的生產全過程，具有可操作性，對輕工院校的教學實驗及模擬生產都具有指導意義和推薦作用，
隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨，精釀小型啤酒設備使用注意事項：雖然不多，但很實用你會發現如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了，史密力維精釀小型啤酒設備廠家傳統的工業批量產的啤酒已不能滿足人們的需要，因此口感特的啤酒開始走進人們的生活。于是商家把握住這個商機，開始朝著精釀啤酒的方向發展。生產精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設備。
智能化的輕工裝備作為長期的產品戰略，圍繞市場需要，積極引進新技術，加大開發投入，增強自主開發能力，大力開發新產品。更注重技術改造，從根本上提高產品質量，提升技術水平，構筑企業核心競爭能力，擴大產業規模。來廠考察路線：乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津濱海機場----提前預約我們有專車接送并安排食宿
2噸啤酒設備配置
1、粉碎系統

可調式對輥粉碎機

柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系統
糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等

熱水罐和冷水罐可選，特殊組合

外包材質：不銹鋼/紫銅

不銹鋼外包很受歡迎，因為易于維護和清潔；

紫銅外包比較復古，可根據自己裝修風格進行選擇；

換熱器：用于麥汁冷卻，達到酵母需要的發酵溫度；
304不銹鋼一體化工作平臺

衛生麥汁離心泵

所有管道和配件
3、發酵系統

304不銹鋼錐形發酵罐

糖化與發酵罐容積比，1:1或者1:2

通過各種啤酒的發酵周期計算發酵罐的數量

包括所有人孔，閥門，壓力表，機械壓力調節、酒花添加口、洗滌球等配件
4、制冷系統
冰水罐：帶保溫的不銹鋼容器，儲存冰水（乙二醇）的容器；

制冷機：制冷機用氟利昂提供冷卻能源，把冰水降溫到-6℃；

冰水泵：通過冰水罐的冰水進行循環，對發酵罐進行降溫；

包括所有管道，閥門、配件、保溫材料
5、控制系統

控制柜：糖化控制柜、發酵控制柜、過濾控制柜等

控制方式：儀表進行控制/PLC控制

控制柜材質：不銹鋼/碳鋼噴塑

電器元件：PLC西門子，觸摸屏：昆侖通態，正泰、西門子、ABB、施耐德等
6、其他設備

用于清潔的便攜式或固定式CIP系統

用于釀酒設備加熱的蒸汽鍋爐

釀造水的水處理

無油空氣壓縮機

用于啤酒質量檢測的實驗室儀器
啤酒糖化設備
糖化系統是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成；糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式；電加熱式；燃氣加熱式”組成。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發量，能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內部采用國際標準304衛生級不銹鋼精加工而成；外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成，古樸典雅的外觀造型；即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統能使糟液均勻糖化；過濾槽頂部加裝耕刀系統糟也勻速過濾避免氧化。
漩鍋沉淀系統；采用切線及離心力的作用能夠的分離出多余的蛋白質及雜質，達到成熟麥汁的純凈。
采用三器糖化設備，為觀為鏡面不銹鋼，全包紫銅，半包紫銅三種糖化設備。超大的R型外弧，歐式的設計風格，封閉的排氣系統。小型酒店啤酒設備，加熱方式一般為電加熱。
采用米勒板夾套換熱技術，應用科學的掙錢湍流原理，實現了限度的熱傳導、節能效果，同時采用全自動化溫度控制技術，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。
采用懸掛式調速系統，采用變頻自控攪拌方式，糊化的各種酶類的生物活性和轉化催化效果，從而在源頭上了啤酒的質量和出品率。