新特商用蒸飯車 —— 詳細尺寸規(guī)格功率詳解
扎根本地 26 年的商用廚具老牌子,新特商用蒸飯車以 “耐用、高效、適配性強” 為核心,推出單門 12 盤、雙門 24 盤、三門 36 盤三大系列,均采用食品級不銹鋼材質(zhì),搭配精準控溫技術(shù),以下是完整參數(shù)配置,方便不同場景精準選型:
?? 單門 12 盤蒸飯車(適配小型場景)
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額定功率:6kW-9kW(根據(jù)加熱方式調(diào)整)
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容盤數(shù)量:12 盤(適配標準蒸盤 φ32cm)
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外形尺寸(長 × 寬 × 高):60cm×55cm×140cm(不含腳架)
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內(nèi)膽尺寸(長 × 寬 × 高):58cm×53cm×120cm
?? 雙門 24 盤蒸飯車(適配中型場景)
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容盤數(shù)量:24 盤(適配標準蒸盤 φ32cm)
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外形尺寸(長 × 寬 × 高):120cm×55cm×140cm(不含腳架)
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內(nèi)膽尺寸(長 × 寬 × 高):118cm×53cm×120cm
?? 三門 36 盤蒸飯車(適配大型場景)
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容盤數(shù)量:36 盤(適配標準蒸盤 φ32cm)
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外形尺寸(長 × 寬 × 高):180cm×55cm×140cm(不含腳架)
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內(nèi)膽尺寸(長 × 寬 × 高):178cm×53cm×120cm
? 關(guān)鍵參數(shù)補充說明
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220V 電壓版本適合小型門店(無三相電條件),380V 版本功率更足,適配中大型后廚連續(xù)作業(yè)需求;
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燃氣加熱版本需搭配專用燃氣管道,能耗更低,適合燃氣供應便利的場景。
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腳架可定制高度(10-20cm),方便后廚臺面搭配或地面放置;
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標準蒸盤尺寸 φ32cm,可兼容市面上多數(shù)商用蒸制容器,也可定制特殊尺寸蒸盤。
全系標配防干燒保護、超溫報警、漏電保護裝置,符合國家商用廚具安全標準;密封門采用耐高溫硅膠條,鎖溫效果良好。
?? 選型建議
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小型餐館、早餐店、社區(qū)食堂(日用餐 50-100 人):可選單門 12 盤(220V 電加熱款),省空間且安裝便捷;
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連鎖餐飲、學校食堂、中型酒店(日用餐 100-200 人):可選雙門 24 盤(380V 雙獨立控溫),可分批次蒸制不同食材;
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大型企業(yè)食堂、星級酒店、宴會中心(日用餐 200 人以上):可選三門 36 盤(燃氣加熱款),容量充足且能耗較低,適配高峰出餐需求。
?? 咨詢熱線:0531-85952377 / 13953181257(微信同號)
?? 體驗地址:濟南市天橋區(qū)小清河北路 10777 號環(huán)球家居(黃臺總店)B 座家具館五樓
?? 支持上門測量場地,免費定制適配方案,可實地測試蒸制效果!