中國人喜歡吃面食，尤其在北方，方便面、掛面等大行其道。掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營養成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過干燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

面條的干燥是掛面生產過程中，非常重要的環節。面條的干燥根據產能和方式的區別，有多種形式。其中自然干燥，傳統的自然干燥就是在風和日暖（氣溫不低于20℃）相對濕度 60％一 80％的地區或季節，將濕面條掛在掛桿上，自然風干。由于風干時間較長，需要10多小時的時間，由于費人工、費時間，要是天氣不好還一直曬不干面條。還非常的麻煩。后來有人用土灶烘干，熱風爐烘干，燒煤，電熱管，等方式來進行干燥。這幾種烘干方式主要：需要專人把手，要人工控制好烘爐里面溫度、濕度，要是經驗不足控制不好溫度，溫度過高還會把面條烤焦。因此造成不必要損失。因此我司生產的空氣能熱泵烘干機，熱泵烘干不受天氣影響，即使連續陰雨天也毫不影響生產效率。完全可以代替以上的每一種干燥方式。熱泵烘干機原理：逆卡諾原理，就是利用自然界中物體之間的相態變化進行，
伴隨著溫度、壓力的變化而產生的熱量。將氣體壓縮入狹小的空間內，氣體則相變冷凝成液態，因此釋放出大量熱量。因此熱泵烘干機只需要消耗少量的電能，就可以在空氣中吸取大量的熱能。從而達到節能目的，設備全自動智能控制系統：按照最合適的烘干工藝曲線，自動調節溫度和濕度、烘干時間，無需人工值守。相比電加熱干燥節能70%以上，比燃油、燃氣節能65%，比燃煤節能30%。空氣能熱泵烘干機對環境和食品完全無污染的，無廢氣、廢渣、廢水。
 德倫空氣源熱泵具備如下特點：