新型餃子皮機
手工餃子皮機(多功能手工包子皮機、餛飩皮機),一機多用,可生產各種面條餃子、包子皮、餛飩皮,操作方便,是你理想的致富設備。采用多組壓輥、鏈條、鏈輪傳動、無噪音、省事省力。
注意事項
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機油不能代替食用油。
5面機順時針旋轉,杜絕倒轉。
試車與操作
一切準備工作就緒手,方可接通電源,啟動動力時空車運轉10分鐘后,停車檢查有無異常現象,待一切正常后方可正式生產,在生產過程中要保證供料的連續(xù)性。
面片粘軋輥是面坯的粉過大或螺栓松動所致,該機如長期不使用,應擦干凈,涂上食用油。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關,可根據當地需要進行調整。
常見故障排除
1、面板不能正常連接:是兩組上下對輥的間隙調整不當,出現斷板和余板現象。斷板時縮小下組對輥間隙,或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組對輥間隙或縮小上組對輥間隙,用對輥調整絲調整。
2、面片跑偏和厚薄不一致,是由對輥長度方向的間隙不均造成,調整面輥的調整絲即可。
3、面片邊緣殘缺,主要是上料不均勻,應保證供料連續(xù)性。
4、面輥表面粘面,是接觸不好,調整刮面刀刃部。
5、面片和面條成曲波形,是輥與安裝角度過大,刃部反上刀或刀太鈍,修整刃部,調整到位。
本機采用鏈條、鏈輪傳動,傳動部分為變速箱結構,持久耐用,并附加全自動回皮裝置,減少了操作者的勞動強度,增加了功效。
為什么餃子皮成型機在市場上如此的受歡迎,我想這還是和它的優(yōu)點有關系的,該機器是專注于做餃子皮、餛飩皮及各種面皮的面食設備,它替代了手工制作皮面的勞煩工作,
一臺機器的制皮效率等于10個人左右同時手工制作的效率,這樣下來即給餃子加工企業(yè)節(jié)省了一筆可觀的工人開支,又解決了面皮供不上的問題。下面介紹一下餃子皮設備的主要特點。
機器可以做餃子皮、餛飩皮、包子皮,而且還可以壓制面條,這在很多面食生產中都可以得到應用,操作簡單,即使你沒有操作經驗也完全可以使用,面皮的大小、厚薄可自由調節(jié),成品表面光滑,口感津道,適合生產多種規(guī)格的餃子。
這就是為什么餃子皮機使用眾多的原因,它的實用性贏得了市場,餃子皮機加工的餃子皮美觀又美味。
經和面機和好的面放到餃子皮機就可制作出外形美觀,入口美味的餃子皮了,設備有三組壓面棍,經過層層壓面后,由成型模具壓制成餃子皮,皮的厚薄可根據需要調整,大小由模具決定,
加工出來的餃子皮在外觀、口感、重量上都比較統(tǒng)一,而且干凈衛(wèi)生,沒有浪費,采用多輥型一次性成型原理,大小、薄厚均勻一致,保證了餃子的質量,適用于多種規(guī)格的餃子生
本設備除了能加工餃子皮,更換相應的模具還可加工餛飩皮、包子皮,一機多用,操作簡單,博眾機械擁有多年生產餃子皮機的經驗,生產工藝先進,質量可靠,可放心選購。
餃子皮機的使用范圍及日常保養(yǎng)
多功能餃子皮機不僅可用來加工餃子皮,還可以加工餛飩皮、包子皮,也可使用它來壓制粗細不同的面條及各種面皮,它具有結構合理、光潔衛(wèi)生,一機多用,是賓館、飯店、食品加工廠及單位食堂的必備設備之一。
機器的保養(yǎng):
每次加工完后要把機器清潔干凈,把機器上殘留的面坯清除干凈,機器的各活動部件要保持潤滑,禁止軋輥和齒輪內帶有硬雜物,軸承的油脂半年要更換一次,長期不用機器時要斷電并加油保養(yǎng),方便下次再使用。
手工餃子皮機具有包餃子的用途,主要售往全國等地區(qū),依靠完善的理念,為了方便廣大餃子館,飯店,我公司將提供完善的售后。因此受到需求一致的好評!
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該產品具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、中厚邊薄等優(yōu)點,使所生產餃子在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目 前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀,該機的問世倍受餃子行業(yè)關注(選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設備可組成水餃制品生產線)。