購(gòu)買(mǎi)任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本,應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì),減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來(lái)水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設(shè)備故障后的零件,維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。
1、洗碗機(jī)功率比較大,使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。
2.洗碗機(jī)應(yīng)水平放置, 要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。
3.為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié), 不要用重物壓在膠管上。
4.高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請(qǐng)小心處理。
5、洗碗機(jī)洗滌完畢,要及時(shí)清洗過(guò)濾器積存的污物,清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。
6.檔清洗餐具,剛停機(jī),請(qǐng)勿用手觸摸加熱器,以免燙傷皮膚,通常停機(jī)30分鐘,待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。
7.洗碗機(jī)運(yùn)行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣,同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。
8.機(jī)門(mén)打開(kāi)后,不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門(mén)，以免導(dǎo)致事故或損壞。放置餐具時(shí),應(yīng)正確排放,不能亂放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時(shí)要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。
9.耐溫低于90°C的餐具，如高級(jí)漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
10.洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機(jī)內(nèi)部“生異味”，每月應(yīng)作一次清潔。
11、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時(shí)修理好才能繼續(xù)使用。
12.洗碗機(jī)使用一段時(shí)間后,如何清洗?
1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機(jī)器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可;取下過(guò)濾網(wǎng),用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機(jī)運(yùn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)洗。