整機采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝先進，設計合理，能確保制成品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的出品率。

設備采用進口斬刀，永不生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品最*大的優(yōu)勢。

斬刀與斬鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌，以確保整機質量。

1.選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

2.整機主體采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。

3.溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制斬拌時間。

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。    

5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

6.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。

7.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

8.配有出料器，出料方便，干凈

9.快速斬拌機 ,零部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

斬拌機我公司根據市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。